PANE e Primavera

 In PANEe...

Il temine Primavera, deriva dal sanscrito ” ver ” splendere, ardere.
È la stagione più attesa, amata e celebrata . Arriva dopo il lungo inverno, il buio delle giornate corte e il marrone della natura brulla, semplice innamorarsene e farne il simbolo della rinascita.
La rinascita primaverile non è solo simbolica, insieme alla natura si riattiva anche la fisiologia e la psiche umana. Tante sono le ritualità della tradizione e della quotidianità connesse alla primavera: per il corpo, per la mente, per il gusto. Bisogna solo cercare quelle giuste per sè e avere cura di splender e.
La creazione del pane, legato alla libertà, alla semplicità e alla poesia aiuta a narrare gli elementi della natura che in Primavera raccontano di rinascita e si esprimono in tutto il loro splendore.

Testi di Loredana Parisi
Foto e gif animata di Francesco Sarnà
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